ОАО «Брянскпиво»
Брянск – город с тысячелетней историей. Но большое развитие его началось после Великой Отечественной войны. В 1954 г. закончили восстановление разрушенного во время войны завода по производству сухарей. На нем было организовано производство красного ржаного солода. Оно просуществовало вплоть до 1971 г., когда было переоборудовано под производство пива и безалкогольных напитков. В 1993 г. завод реорганизовали в Открытое акционерное общество ОАО «Брянскпиво». Семь лет завод продолжал работать по советской технологии, пока в 2000 г. сюда не пришла новая команда. В 2000-2001 гг. была проведена генеральная реконструкция предприятия:
· созданы службы коммерции и маркетинга;
· разработаны маркетинговая и сбытовая стратегии;
· введены в работу системы учета и бюджетирования;
· для увеличения объемов производства начата реконструкция солодового цеха – введены в работу 10 барабанов для проращивания и ферментации солода;
· пущены линии европейских ведущих производителей по разливу напитков в ПЭТ-тару и стекло;
· произведена полная замена всех трубопроводов предприятия.
В 2010 г. началась новая модернизация. Она даст возможность в 2014 г. довести пивоварение до 5 млн. дал/год, выпуск кваса – до 1 млн. дал/год, производить ржаного солода до 18 000 тонн/год. При этом планируется всемерно расширять ассортимент продукции для удовлетворения потребительских запросов и в соответствии с тенденциями развития рынка.
Продукция «Брянскпиво»
Уникальность производства продукции «Брянскпиво» заключается в том, что все работы ведутся по традиционной технологии с соблюдением требований ГОСТа. Все сорта пива готовятся по индивидуальным рецептам, при этом процессы варки, сбраживания и доведения брожения до естественного конца занимают по времени промежуток больше месяца. Но результат на языке – каждое пиво имеет свой собственный неповторимый вкус. Успех складывается из тщательного соблюдения технологических процессов, высокого и постоянно контролируемого качества сырья, пристального внимания к качеству, контролю и профессиональной работе сотрудников.
«Брянскпиво» производит:
· пиво – светлое, темное, непастеризованное и т. п. – всего 11 марок;
· квас – «Хлебный», «Домашний» в 1, 1,5 и 2,5 л в ПЭТ-бутылках (срок годности 90 суток) и в кегах 30 и 50 л (срок – 7 суток);
· минеральную воду «Dilea» в ПЭТ-таре емкостью 1,5 л.
Минеральная вода «Dilea» относится к лечебно-столовым минеральным водам из группы
гидрокарбонатных кальциево-магниевых вод. Содержащиеся в ней кальций, калий, магний в небольших дозах при использовании как лечебно-профилактическое средство, помогают больным, в т. ч. и хроническим, избавиться от шлаков в кишечнике, мочевом пузыре, почках, печени. А прием воды здоровыми людьми способствует укреплению иммунитета.
Все остальные подробности о возможностях предприятия можно получить на официальном сайте «Брянскпиво».
ОАО «Брянскпиво» продолжает производить два вида солода – красного (ферментированного) и белого (неферментированного). Завод является единственным в России, который производит солод по барабанной технологии. При этом древний метод производства обеспечен современными технологиями.
Успехи и достижения «Брянскпиво»
Пять сортов пива из 11, производимых ОАО «Брянскпиво», награждены четырнадцатью орденами и медалями на конкурсах в Москве, Санкт-Петербурге, Сочи и Гусь-Хрустальном.
Квас «Брянскпиво» заслужил четыре золотые и серебряные медали.
Покупатели продукции предприятия находятся не только в России и странах СНГ, но и более пяти стран дальнего зарубежья – Европы и Азии. А безалкогольные напитки, минеральную воду и пиво пьют миллионы потребителей.
«Брянскпиво» – лучшее пиво в регионе.
Показать еще 3 организации 
